制作:2006.8.11
訂正:2006.8.11
日時・場所:2006.8.11 18:00〜20:30 カフェオーニック(福井市羽水の認定店)
参加者:月田千栄子、酒井正人、斉藤朋恵 マイク(書記)<会員の子供が4名ほどオブザーバーとして参加>
レストランガイド「ココちゃんスタイル2006」(仮称)
おいしい空気のお店紹介サイト
http://npo.mike.co.jp/shop/
を(財)三谷市民文化振興財団(http://www.mitene.or.jp/m-zaidan/index2.html)より、
26万円の助成金を受け(2006年8月4日に振込有り)、おいしい空気のお店紹介のパンフレットを制作できることになった経緯の説明。(ミーティングの案内)
1000部作るためには、インターネットでいろいろ捜したところ滋賀県の業者でCDジャケットを作る会社が候補に挙がった。持ち運びの良さなどを考慮。
スワングループの会員や認定店、マスコミや行政に配布すると1000部はすぐに無くなってしまうことなどを確認した。
発行は2007年5月31日の世界禁煙デーだが、4月には完成させたい。
ケーキ屋さん、喫茶店系は元パテシエの会員が5店ほどをセレクトして取材していただく。取材表などをつくり9月からはメンバーが取材できるようにする。
新企画として「アレルギー食への取り組み」を項目として追加するが、その表現などは栄養士の会員がアイディアを出してくれる。
取材範囲は、福井県の嶺北地方を基本とし、富山支部なども検討する。
自然食レストラン、フランス料理店、カフェ、アイスクリーム屋さんなどが既にサイトで紹介されているが出来るだけ、いろいろな業種の紹介を目指す。
説明の動画配信 060811a.mpg
軽食・お茶代 5.700円也
事務局長:マイク・ヨコハマ
npo@mike.co.jp
Tel:090-3765-1097
Fax:0776-34-2766
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