2010年8月の鯖江の店を閉め、9月11日(土)越前陶芸村に「十割蕎麦 だいこん舎」として移転オープン!

電話:0778-32-3735(〒916-0273 越前町小曽原120-3-20 越前陶芸館となり)

おいしい空気のお店紹介

外観蕎麦 だいこん舎

 お腹とこころにやさしいお蕎麦屋さん


料理純和風でありながら、天然ベージュ色を主とした紙・布・木の素材は香ばしい蕎麦の香りと共にお客様を迎えてくれる。
この心地よさとおいしいお蕎麦を求めて、たくさんのファンで賑わうのもうなずける。
メニューは越前おろしそばはもちろん、オリジナルの温かいそばまで幅広い。
そばはすべて福井県産そば粉を使用したつなぎなしの10割。手引きそば粉(限定)の細麺、太麺を選ぶことができる。
店内また、限定蕎麦粉がなくなっても、代わりの蕎麦を用意していてくれるご主人の優しさが嬉しい。
あたたかいそばがきやお抹茶付き蕎麦団子などのサイドメニューもあり、麺とは違ったそば本来の甘さや繊細さを感じることが出来る。
是非お試しあれ。

〒916-0027 福井県鯖江市桜町2-5-10
場所 gooマップ 鯖江シティホテル前通り南へ50メートル
Tel:0778-52-3520
・Time 11:00〜17:00
・定休日 毎週月曜日、第1・3日曜日
・席数 20席
・駐車場 7台
・アレルギー食に対する取り組み 小麦などのつなぎなしの10割そば
・ホームページ  なし
・Mail 非公開
・開 店 1997年9月11日
・無煙化 1997年9月11日

取材日 2006.11.28 月田千栄子 最終更新日 2006.12.24

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